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華東師範大学脇に位置する東北料理のお店。
おそらくこの上ステ以外では取り上げられることのない無名の店ですが、やはりその安さとうまさは魅力でしょう。 ビール(5元)と料理をたらふく食べても一人わずか平均15元!20元あれば、豪華な食事も楽しめる。それに店員の態度も良く、一度いけば定価よりも大体1〜2割引してくれます。
お勧めベスト4は蒜泥黄瓜(suan ni huan gua:6元)、糖醋排条(tang ci pai tiao:8元)、水餃(shui jiao)、拔絲紅薯(ba si hong shu:14元) 。
蒜泥黄瓜はキュウリのニンニク和え。ビールには欠かせない定番中華冷菜。糖醋排条は日本で言うところの酢豚。ですが、日本の甘ったるいカラメルかけみたいなのとは違い、黒酢を使って調理されているので、本当に食が進みます。個人的には最も好きな一品。
水餃子は東北料理の定番。ぜひ一皿は水餃子を。拔絲紅薯は日本ではまずみない独特の料理。お芋に熱した飴をかけたもので、独特の風味があって舌が喜びます。
この4つは是非食べてほしい。
最寄り駅は、明珠線金沙江路駅 徒歩5分。 |
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